Brioche con pasas macerada en Panela

Pan extra suave y esponjoso, a base de huevos y mantequilla de origen animal, con maceración de pasas por 2 meses en panela. Ideal para tardear, comer con chocolate o cualquier bebida caliente 

 Masa madre 100%
Fermentación de 18 a 24 horas
Corteza suave, miga cerrada y muy esponjosa
Sin aditivos, ni conservantes artificiales