Cuajada y Melao

Inspirado en nuestro típico postre de cuajada con melao convertido en pan, único, exclusivo, lleno de matices, cereales enzimáticos, quesos ancestrales, reducción de panela, combinación perfecta. 
¡UNO DE LOS FAVORITOS DE USTEDES! 
 
Masa madre 100% 
Fermentación de 18 a 24 horas 
Corteza ligera, miga semiabierta y gelatinosa 
Sin levaduras comerciales 
Sin grasas y sin azúcares 
Sin aditivos, ni conservantes artificiales