Pan de Campo

Conocido también como pan rustico o pan del pueblo, sencillo en su composición, larga fermentación, aroma delicioso, textura esponjosa y húmeda, increíble para acompañar tus tostadas del desayuno o sándwiches. 

Masa madre 100%
Fermentación de 18 a 24 horas.
Corteza ligera, miga gelatinosa y semiabierta
Sin levaduras comerciales
Sin grasas y sin azúcares
Sin aditivos, ni conservantes artificiales
Apto para veganos