Panes de Corteza
Descubre nuestros panes artesanales con masa madre de diferentes cereales: ¡trigo blanco, trigo integral y centeno! Nuestros productos pasan por fermentaciones controladas a bajas temperaturas durante 18 a 24 horas, garantizando calidad y sabor excepcional. Ofrecemos opciones veganas y saludables, sin grasas ni azúcares añadidos, y sin conservantes ni aditivos. ¡Innovamos con recetas de autor que resaltan el aroma, la textura y el sabor único de cada pan!
Campo
Multicereal
Nueces del nogal y Tres cereales
Chocolate
Arandános, Centeno y Avena
Focaccia x 350 Gr.
Focaccia x 2200 Gr.
Chapaton x 350 Gr.
Chapaton con Aceitunas x 350 Gr.
Ciabatta x 90 Gr.
Ciabatta con Aceitunas x 90 Gr.
Centeno 100%
Integral 100% con Germinados de Trigo
Baguette Clásica
x 370 Gr.
Baguette Clásica
x 185 Gr.
Baguette con Cuajada
Cuajada y Melao
Polenta y Queso Costeño
Almojabanado
Gachas de Avena y Miel
Quesos
Panes de Dulces
¡Ven y descubre nuestros panes artesanales elaborados con masa madre y enriquecidos con ingredientes de calidad como aceites de oliva extra virgen, aceite de coco y mantequilla de origen animal! Nuestros productos pasan por fermentaciones controladas a bajas temperaturas durante 18 a 24 horas para garantizar una consistencia y sabor excepcionales.
Lo mejor de todo es que nuestros panes están elaborados sin conservantes ni aditivos, ofreciéndote una experiencia de sabor original y natural. ¡Te invitamos a disfrutar de una visita llena de sorpresas para tu gusto en nuestra panadería artesanal!
Pullman
Brioche Clasico
Brioche con pasas macerada en Panela
Corona de Canela
Rollo de Canela
Rollo de Chocolate
Nudo de Cardamomo y Mandarina
Croissant Clasico
Croissant Clasico con Queso Paipa
Croissant con Chocolate o Pain au chocolat
Croissant con Almendras
Empanadilla de Hongo
Danesa
Berlinesa
Galletería
¡Te presentamos nuestras galletas de masa madre 100% melcochudas! Con una técnica excelente y una fermentación cuidadosa, logramos realzar sabores, texturas y aromas exclusivos en cada bocado. Son perfectas para esos antojitos en la tarde con un rico café ¡No te resistirás a su encanto!
Caramelo y Avellana
Galleta con Chocolate 70%
Avena y Miel
Pastelería
Explora nuestras tortas y bizcochuelos elaborados con masa madre y fermentaciones controladas. Activa tus sentidos con sabores y olores diferentes y sabrosos para deleitar tu paladar. ¡Resaltamos sabores equilibrados y en cada bocado!
Zanahoria
Red Velvet
Chocolate
Manzanas caramelizadas y Nueces
