Quesos

Pan esponjoso, suave, húmedo, mucho queso y un ligero sabor a miel. Corteza ligera y crocante  

Masa madre 100%
Fermentación de 18 a 24 horas
Corteza ligera, miga semiabierta y gelatinosa
Sin levaduras comerciales
Sin grasas
Sin aditivos, ni conservantes artificiales

INGREDIENTES: Harina de trigo premium, harina de trigo integral, gachas de avena, masa madre, miel, sal.